달구천사

점심에 방문한 판교의 일상화식 입니다. 이곳은 돈부리와 이자카야가 주메뉴인 일본 가정식 수제 덮밥 요리 전문점 입니다. 오픈한지 얼마 되지 않아 깨끗하고 매장 곳곳에 조화 벚꽃이 참 이뻤습니다. 주방은 오픈 키친이라 음식 만드는게 다 보였습니다. 사진을 못찍은게 아쉽네요. 메뉴는 일본 가정식 답게 덮밥이 주 메뉴였습니다. 저희는 직장인을 위한것 같은 직장인 점심메뉴가 생각나는 일상화식 데일리 할인메뉴를 선택했습니다. 월요일이라 모듬회 덮밥 모리아와세를 시켰습니다. 8명이라 한번에 8개를 시키니 사장님께서 광어를 잡아야 한다고 시간이 좀 걸린다고 하셨습니다. 그 말씀을 들으니 이곳은 싱싱한 재료를 쓰나보다 라고 생각이 들었습니다. 바로 광어를 잡아퍼 밥위에 숑숑이라뇨~ 너무 좋은것 같습니다. 이 덮밥이 저..